Le secret des machines à café Sage repose sur 4 éléments essentiels, inspirés des meilleures machines à espresso professionnelles.
- Une dose précise (18 à 22 g)
Le bon dosage de café fraîchement moulu pour une tasse riche, intense et parfaitement équilibrée.
- Une pression d’extraction optimale (9 bars)
La pression idéale pour obtenir un espresso avec un corps généreux, une créma harmonieuse et des arômes bien révélés.
- Une température maîtrisée (93 °C)
Une température précise pour une extraction stable, qui respecte la finesse des cafés de spécialité et assure un résultat régulier.
- Une micro-mousse soyeuse
Une vapeur puissante et calibrée pour créer une micro-mousse fine, veloutée, avec une texture digne des coffee shops, parfaite pour vos cappuccinos et lattes.
Un café de spécialité, précis et gourmand, directement chez vous