Un grand classique du Brésil : une tasse harmonieuse, à l'acidité légère mais dotée d'une belle richesse et d'un corps onctueux. Parfait pour l'espresso.
Ramassage disponible,
habituellement prête en 24 heures
2 Rue du Soleil 97438 Sainte-Marie La Réunion
PROFIL
PROFIL:
Le profil correspond à la tendance globale du café, l'ambiance qui en ressort.
Chocolaté
ORIGINE
Brésil
Café brésilien des régions Sul de Minas et Mogiana, variété Mundo Novo en process naturel. Producteurs adhérant au programme de durabilité de la Fazenda Ambiental Fortaleza.
Nez de chocolat et caramel. En bouche : chocolat noir 85% avec pointes d'amande. Agriculture en transition vers le régénératif. Bio certifié.
Au nez : des notes de chocolat et de caramel.
En bouche : un chocolat noir 85% accompagné de notes d’amandes.
Un café doux et gourmand
Ce café est torréfié pour les méthodes expresso.
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