Prix régulier
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Terre de Café
BRÉSIL FAZENDAS MONDO NOVO BIO - 250GR
En stock
Un grand classique du Brésil : une tasse harmonieuse, à l'acidité légère mais dotée d'une belle richesse et d'un corps onctueux. Parfait pour l'espresso.
SCORE
Score 80+
PROFIL
Chocolaté
ORIGINE
Brésil
Ce café est un assemblage de deux lots de café - même variété et même protocole de fermentation - de deux fameux terroirs Brésiliens, Sul de minas et Mogiana. Ces cafés sont issus du réseau de producteurs qui adhèrent au programme de durabilité de notre partenaire Fazenda Ambiental Fortaleza.
Au nez : des notes de chocolat et de caramel.
En bouche : un chocolat noir 85% accompagné de notes d’amandes.
Un café doux et gourmand
Ce café est torréfié pour les méthodes expresso.
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