Terres de Café

COLOMBIE SANTA MARIA CATURRA - 250GR

Prix régulier 19,40€
Prix de vente 19,40€ Prix régulier 19,40€
En stock
Le cru emblématique de la ferme confirme tout le savoir-faire d’Armando Benavides. Un grand café, à la fois généreux, équilibré et profondément lié à son terroir. Merci Armando ! Ce café est désormais transporté à la voile, une démarche plus responsable qui prolonge l’histoire du produit jusque dans son acheminement.
Conditionnement
Torréfaction
Mouture
Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Ramassage disponible au 2 Rue du Soleil

Habituellement prête en 24 heures

COLOMBIE SANTA MARIA CATURRA - 250GR

Sac 250g / Expresso / En grain
  • 2 Rue du Soleil

    Ramassage disponible, habituellement prête en 24 heures

    2 Rue du Soleil
    97438 Sainte-Marie
    La Réunion

SCORE
Score 85+
VARIÉTÉ
Caturra
PROFIL
Fruité
ORIGINE
Colombie

Armando Benavides fait partie des figures engagées de l’agroforesterie en Colombie. Sur sa ferme de huit hectares, il cultive une approche respectueuse du vivant, devenue une source d’inspiration pour une nouvelle génération de producteurs attachés à leur terroir. Cet équilibre naturel se ressent dans la tasse : un café généreux, à la fois fruité et gourmand, marqué par des notes de fruits rouges et de sucre roux, porté par un corps dense et harmonieux.

Notes de dégustation :
Au nez, ce café dévoile de belles notes de caramel et de fruits jaunes.

En bouche, il offre une acidité juteuse et lumineuse autour des fruits jaunes, accompagnée d’une belle rondeur. Sa sucrosité évoque un chocolat noir à 70 %, avec de délicates nuances de fruits rouges en finale.

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