Terre de Café
COLOMBIE BOURBON PROJECT SANTANDER BIO - 250GR
L’aventure du Bourbon Project se poursuit avec une nouvelle étape en Colombie, au cœur de Santander, l’une des grandes régions caféières du pays. Cette sélection incarne une nouvelle fois la rencontre entre un terroir singulier, le savoir-faire d’un producteur engagé et un profil aromatique remarquable, que nous sommes heureux de vous faire découvrir.
Cette nouvelle édition du Bourbon Project nous emmène cette fois à Santander, en Colombie. Nous y avons rencontré Oscar Daza, un producteur profondément engagé dans la protection de la biodiversité et dans la recherche de cafés d’une grande qualité. De cette rencontre est né le choix de mettre à l’honneur un nouveau terroir, à travers un remarquable Bourbon Rose certifié biologique.
Citron, rose et canne à sucre.
