Terres de café Réunion

HONDURAS MARCALA CEIBA TYPICA - 250 GR

Prix régulier 0,00€
Prix de vente 0,00€ Prix régulier 0,00€
Épuisé
Cultivé à 1700m d'altitude, ce café est un mélange de variétés Arabica, Typica et Pacas, un café biologique d'origine unique de la région de Marcala au Honduras.
Conditionnement
Torréfaction
Mouture
Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
SCORE
Score 85+
VARIÉTÉ
Typica
PROFIL
Floral
ORIGINE
Honduras

Note de sourcing

Issu de l’agriculture biologique, le Marcala Ceiba est un café du Honduras avec du caractère mais accessible à tous. Nous apprécions particulièrement le travail soigné de cette coopérative qui est une actrice majeure de l’agriculture biologique de café..

 

 

Note de dégustation

Notes gustatives : Une tasse onctueuse et équilibrée avec une touche finale de chocolat noir. Un café intense et équilibré.

Notes olfactives : Un parfum de pêches et de fleurs blanches.

Notez que cet assemblage a été spécialement conçu et torréfié pour une dégustation en Expresso. Il convient donc aux méthodes suivantes : cafetière italienne, machine expresso et capsules vides.

Ce café est issu d’une agriculture sociale et environnementale durable.

 

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